Skip to main content

Posts

Showing posts from May, 2019

Fieldtrip to Kurushima-Kaikyo Bridge and Kawara Museum (Part II)

Jalan di depan museum. Setelah sekian lama, lama yang beneran lama, cerita  Fieldtrip to Kurushima-Kaikyo Bridge  akhirnya akan saya lanjutkan. Postingan kali ini akan menceritakan lokasi kunjungan kedua yang kami datangi pada hari itu, yaitu Museum Kawara .  15 Oktober 2014 Part II: Kawara-Kan Tile Museum Setelah hati bahagia bisa naik ke atas pilar Jembatan Kurushima-Kaikyo yang setinggi langit di angkasa, kami menuju ke Museum Kawara. Namun sebelumnya, kami diajak untuk makan siang dulu di sebuah restoran. Makan siang kali itu berbeda dari nuansa bento pada fieldtrip sebelumnya. Kali ini kami datang ke restoran 'prasmanan' dengan banyak sekali menu khas jepang. Hum, sayang sekali saya nggak sempat ambil banyak foto, terlalu lapar dan kalap. Ya Allah enak ini tu. Selesai melaksanakan ritual makan, tempat tujuan kami selanjutnya adalah museum. Saat itu saya belum tau juga museum apa yang akan kami datangi. Saya hanya ingat, jalan menuju ke sana banyak

[Cooking Alert] Soto ala Ibu

Mumpung bulan puasa, mari kita memposting resep makanan. Makanan rumahan ala keluarga saya. Soto ayam yang sering dibuat di rumah, memang sengaja diberi isian sesuai dengan selera saya dan ibu yang memasak. Soto yang kami buat, adalah soto yang berkuah kuning, bukan bening maupun agak coklat yang biasa dijual di warung-warung. Bahkan, saya sendiri jarang melengkapi soto tersebut dengan bihun dan kobis. Biasanya saat memasak soto, saya juga menyiapkan bahan pelengkap yang lain seperti sambal, tempe garit ( oh I love you so much ), tempe mendoan, atau bakwan. Menu soto ini, biasanya dibuat saat sabtu, minggu dan sering kami buat untuk menu buka puasa. Soto Ayam Dokumentasi masak-masak seadanya bareng Si Adek. Bumbu yang dihaluskan: Bawang putih                        6 Siung Kemiri (bisa dibakar dulu)    3 Butir Kunyit                                    3 cm Merica                                    Secukupnya Garam                                    Secukupnya, bisa d